KABAJS ist Restaurant, Café und Sonnendeck in einem – ein Ort, an dem Genuss, Gastfreundschaft und Atmosphäre im Mittelpunkt stehen. Hier trifft ein Hauch von Großstadt-Flair auf echte norddeutsche Herzlichkeit. Unsere Küche ist modern, deutsch geprägt und interpretiert Klassiker kreativ neu. Ob entspanntes Frühstück, abwechslungsreicher Businesslunch, Kaffee & Kuchen am Nachmittag oder ein genussvolles Dinner mit Hafenblick – im KABAJS verbinden wir kulinarische Qualität mit einem besonderen Ambiente direkt am Emder Delft.
Unsere aktuellen Events
Aktuell sind keine Events in Planung.
Über den Gründer
Hinter dem KABAJS steht Denis Kabaj – Gründer, Gastgeber und Koch aus Leidenschaft. Geboren in Polen, aufgewachsen in Köln und Umgebung, hat er 2012 in Ostfriesland seine neue Heimat gefunden. Mit dem KABAJS erfüllt er sich einen lang gehegten Traum: einen Ort zu schaffen, an dem gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und ein stilvolles, gemütliches Ambiente zusammenkommen. Denis prägt das KABAJS mit seiner persönlichen Handschrift – eine Mischung aus weltoffenen Einflüssen, moderner deutscher Küche und viel Liebe zum Detail.
Der KABAJS Geschenkgutschein
Verschenke Genuss auf norddeutsche Art! Mit diesem Gutschein lädt das KABAJS zu einer besonderen kulinarischen Reise ein – modern, regional und voller Geschmack.
Speisen & Getränke
Frühstücksbuffet – täglich von 09:00 bis 11:30 Uhr
Starte entspannt in den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet: Freu dich auf frisches Obst, Joghurt, Käse- und Wurstspezialitäten, regionale Rauchfisch- und Matjesvariationen, vegetarische Aufstriche sowie eine Auswahl an Dinkelbrötchen, Brot und Gebäck. Unser warmes Buffet bietet dir Köstlichkeiten wie French Toast, Eierspeisen, Speck, Würstchen und gegrilltes Gemüse. Am Wochenende ergänzen wir das Buffet um eine Omelett- und Waffelstation.
Preise (jeweils exkl. Getränke):
Montag–Freitag: 16,00 € und Samstag–Sonntag-Feiertag: 19,50 €
Lunch – Montag bis Freitag von 12:00 bis 14:30 Uhr
Genießen Sie Ihre Mittagspause mit unserem täglich wechselnden Mittagstisch oder wählen Sie aus unserer Mittagskarte. Freuen Sie sich auf frische Salate, Suppen und leichte Vorspeisen, abwechslungsreiche Fisch- und Fleischgerichte sowie vegetarische und vegane Spezialitäten. Unsere Küche setzt auf saisonale Zutaten und regionale Produkte, damit jedes Gericht frisch, ehrlich und voller Geschmack auf den Tisch kommt. Abgerundet wird Ihr Lunch durch ausgewählte Beilagen, frisches Brot und kleine Desserts – perfekt für eine entspannte Auszeit allein, mit Kollegen oder Geschäftspartnern.
Kaffee & Kuchen – täglich ab 14:30 Uhr
Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit frisch gebrühtem Kaffee, ausgewählten Teespezialitäten und einer feinen Auswahl an Kuchen. Freuen Sie sich auf beliebte Klassiker wie Käsekuchen oder Obsttorte sowie wechselnde, kreative Variationen aus unserer Patisserie. Ob als süße Pause zwischendurch oder als genussvoller Ausklang des Nachmittags – unser Kaffee- und Kuchenangebot macht Ihren Besuch am Delft besonders.
À la carte Dinner – täglich ab 17:30 Uhr
Am Abend laden wir Sie ein, unsere moderne deutsche Küche neu zu entdecken: kreativ interpretiert, mit internationalen Einflüssen, frischen Ideen und saisonalen Zutaten von höchster Qualität. Genießen Sie feine Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische und vegane Spezialitäten sowie raffinierte Vorspeisen und Desserts. Unser Dinner-Angebot ist die perfekte Wahl für besondere Abende, entspannte Stunden zu zweit oder kulinarische Erlebnisse mit Freunden und Familie – stets begleitet von ausgewählten Weinen und dem einzigartigen Ausblick direkt am Delft.
Appetit bekommen? Dann gleich jetzt einen Tisch reservieren!
Wo Geschmack auf Hafenblick trifft.
Was unsere Kunden über uns sagen:
Öffnungszeiten
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